Potrebni sastojci:
jaje, 400 g kukuruza iz konzerve i 60 ml tekućine iz konzerve, 150 g brašna, 60 ml ulja

Priprema:
Istucite jaje s tekućinom iz konzerve kukuruza. Dodajte kukuruz i brašno pa promješajte vilicom. Zagrijte ulje u velikoj tavi. Žlicu smjese stavite u ulje i pržite dok ne dobije boju, oko 3 minute sa svake strane.
Popečke izvadite i stavite na kuhinjski papirnati ubrus da upije višak ulja. Poslužite s ajvarom, sirom, slaninom ili svježim povrćem.

Kefir je najstariji fermentirani mliječni proizvod koji potiče sa Kavkaza. Napitak se može praviti od različitih vrsta mlijeka, ovčijeg, kozjeg ili kravljeg. Potrebno je samo mlijeko i gljivice kefira.

Priprema:
za jednu porciju je potrebno oko dvije ravne jušne žlice gljivica. Gljivica je prelije sa 1/4 litre nekuhanog mlijeka koje ima masnoću od oko 1.5%. Poslije 24 sata ukiseljeno mlijeko se procijedi na plastičnu cjediljku uz pažljivo miješanje drvenom ili plastičnom kuhačom.

Gljivica ne smije doći u dodir s metalom.

Bjelanjkom ćete očistiti mrlje od trave na bijeloj tkanini, a na obojenoj odjeći mrlju istrljajte vatom natopljenu alkoholom. Za vunu, svilu i sintetiku rabite mješavinu octa i tople vode.

Ako je odjeća blatna, najprije iščetkajte blato, isperite odjeću hladnom vodom te operite na svoj uobičajeni način.

Odjeću zamrljanu sladoledom odmah natopite mineralnom vodom i operite u troju za pranje rublja.

Obojene tkanine možete isprati i u hladnoj vodi, staviti u otopinu tekućeg deterdženta te operite.

Hmelj (Humulus lupulus)

Zreli ženski cvatovi hmelja, poznati kao češerići hmelja, ljekovito djeluju kod nervoze, razdražljivosti, nemira i lakših oblika depresije.

2 čajne žličice usitnjenih suhih češerića hmelja preliti sa 2,5 dl kipuće vode, pokriveno ostaviti da odstoji 10-15 min i procijediti.

HREN
Armoracia Rusticana

Hren je zeljasta biljka sa debelim vretenastim korijenom i  velikim prizemnim rozetastim listovima među kojima svake godine izraste snažno razgranata stabljika sa brojnim bijelim cvjetovima visoka i do 1m.

Potrebni sastojci: 500 g krumpira, 300 g riže, 1 mrkva izrezana na kockice, 50 g graška (može i smrznutog), 50 g kikirikija (usitnjenog, zdrobljenog ili mljevenog), 50 g kukuruza, ulje, sol

Priprema:

Na pouljeno dno tepsije složiti krumpir izrezan na tanke ploške. Oprati rižu i pomiješati je sa graškom, kukuruzom, mrkvom i kikirikijem.

Potrebni sastojci: 1 kupus srednje veličine, 1/2 kg krumpira, malo papra u prahu, sol, crvena paprika, malo lovorovog lista, vegeta, 2 velike žlice quinoe.

Priprema: Kupus narežite na rezance, a oguljen krumpir na srednje velike kocke. Kupus kuhajte u slanoj vodi. Kad je kupus napola kuhan, dodajte krumpir da se i on kuha.

Jagode su plodovi niske grmovite biljke koja raste divlja, ali se i sustavno kultivira. Pripadaju porodici Rosaceae (ruže), koje na dugačkoj peteljci imaju po tri nazupčena lista. Cvijet im je bijel, a plod crvene boje.

U prehrani se koriste svježe jagode, a mogu se i sušiti kao drugo voće te prerađivati na razne načine - džem, marmelada, sirup, kompot, slatko, sladoled, žele, vino. U narodnoj medicini koriste se svježe jagode, ali i list i korijen.